ハーブを上手に育てるコツは、葉や茎をこまめに摘んであげること。ミントやタイムの葉は、紅茶やソーダに浮かべれば、すっきりした香りが楽しめます。また、オリーブオイルの小瓶に、洗って水気をきったローズマリーを茎ごと漬けておけば、一週間ほどでサラダや炒め物などに美味しく使えます。
室内のグリーンコーナーをスタイリッシュに見せるコツは、植物の傍らにお気に入りのアイテムを飾ってあげること。植物が部屋全体に同化し、自然の空間がぐっと身近に感じられます。フィギュアなどの雑貨を置けば、ストーリー性も生まれてきます。陽ざしの入る窓辺にはガラスの容器を置いて明るい雰囲気に。
少し慣れてきたら、吊るして楽しむハンギングプラントに挑戦してみてはいかがでしょうか。ポトスやアイビーなど、枝をどんどん伸ばしていく植物はもちろん、土を必要としないエアープランツなどもおススメです。エアープランツは重さも軽く、週に１～２回の霧吹きでOK。クールで都会的な表情が楽しめます。
情報誌THE SWEDEN HOUSEではショートストーリーがご覧いただけます。
